โครงการจัดตั้งสถาบันอุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติศึกษาดูงานฟาร์มปลูกไพลและขมิ้นชันสำหรับโครงการ “น่าน Sandbox” สนับสนุนโดยมูลนิธิกสิกรไทย

วันจันทร์ที่ 22 ธันวาคม 2568 รองศาสตราจารย์ ดร.ณัฏฐนียา โตรักษา ผู้อำนวยการโครงการจัดตั้งสถาบันอุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ, คุณพุธิตา คชินทร เลขาธิการสถาบันเค อะโกร-อินโนเวท, คุณกันต์ฤทัย-คุณเมษา ว่องกุศลกิจ, ดร.สุนิสา แสงวิโรจนพัฒน์ รองผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยโครงการจัดตั้งฯ และทีมวิจัยโครงการนำร่องแก้ปัญหาและผลิตหัวพันธุ์พืชวงศ์ขิงคุณภาพดีทนทานต่อโรค ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ ”น่าน Sandbox” สนับสนุนโดยมูลนิธิกสิกรไทย (สถาบัน เค อะโกร-อินโนเวท) ได้ศึกษาดูงานฟาร์มเกษตร “สวนสมุนไพร บ้านเอวีรุ่งเรือง” อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา ซึ่งเป็นฟาร์มเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP (Good Agricultural Practice) เพื่อถอดองค์รู้แนวทางการปลูกและเทคนิคการจัดการแปลงปลูก “ไพล” และ “ขมิ้นชัน” เพื่อให้ได้ต้นพืชแข็งแรงและให้สารสำคัญในระดับที่เหมาะสม รวมถึงเรียนรู้การแปรรูป กลยุทธ์การเพิ่มมูลค่าผลผลิตพืชสมุนไพร และการประยุกต์ใช้ศาสตร์ภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย