I Herb You ความรู้เรื่องพืชสมุนไพร
ในสัปดาห์นี้พบกับไม้เถาที่น่าสนใจอีกหนึ่งชนิด นั่นก็คือ “ฟักข้าว”

ฟักข้าวเป็นไม้เถาล้มลุก มีมือจับช่วยเลื้อยพัน ผลสดรูปรีหรือรูปไข่ ยาวถึง 15 ซม. ผิวผลเป็นหนาม อุดมไปด้วยวิตามินซี เหมาะสำหรับรับประทานป้องกันโรคหวัดช่วงเปลี่ยนฤดู

———————————–