อุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ ผ่านมาตรฐาน Amazing Thailand Safety and Health Administration (SHA) และได้รับเครื่องหมาย SHA Plus
25 กรกฎาคม 2022ผู้อำนวยการโครงการจัดตั้งสถาบันอุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ พร้อมด้วยบุคลากรโครงการฯ เข้าร่วมพิธีทำบุญ ตักบาตร
27 กรกฎาคม 2022โครงการจัดตั้งสถาบันอุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ ร่วมกับทีมวิจัยจาก ปตท. ศึกษาดูงานเรื่องวิธีการเพาะเลี้ยงไข่ผำ (ไข่น้ำ) อย่างไรให้มีประสิทธิภาพ
วันอังคารที่ 26 กรกฎาคม 2565 ดร.สุนิสา แสงวิโรจนพัฒน์ รองผู้อำนวยการฝ่ายวิจัย โครงการจัดตั้งสถาบันอุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ มหาวิทยาลัยมหิดล และคณะ ร่วมกับทีมวิจัยจาก ปตท.ได้ไปศึกษาดูงานเรื่องวิธีการเพาะเลี้ยงไข่ผำ (ไข่น้ำ) อย่างไรให้มีประสิทธิภาพ ณ บ้านสวนหนูดี จังหวัดนครนายก
.
ไข่ผำนั้นเป็นพืชอาหารพื้นเมืองของไทย ได้รับการยอมรับว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ด (Super Food) ของโลก เพราะมีโภชนาการครบถ้วนสูงมากที่สุด ได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ โปรตีน โดยทางทีมวิจัยและวิชาการได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้กับ คุณเมทาพร เข็มทอง เจ้าของสวน ถึงปัจจัยต่างๆ ที่ทำให้ไข่ผำเจริญเติบโตได้ดี นอกจากนี้คุณเมทาพรยังได้พาชมสถานที่จริงที่ใช้ในการเพาะปลูกไข่น้ำ รวมถึงได้แนะนำขั้นตอนหลังการเก็บไข่ผำและแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพดี มีสารอาหารครบถ้วน ไม่ปนเปื้อนสารเคมีและพืชชนิดอื่น ๆ ทางโครงการจัดตั้งฯ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะสามารถสร้างเครือข่ายส่งเสริมเกษตรกร จังหวัดนครปฐม ในการผลิตไข่น้ำให้มีคุณภาพดี เป็นที่ยอมรับของตลาดในอนาคต
#sireepark #sireegardencenter #herbs #trees #plants #thaiherb #salaya #mahidol #เรียนสมุนไพร #ศึกษาสมุนไพร #แพทย์แผนไทย #เที่ยวศาลายา #นครปฐม #ศาลายา #มหาวิทยาลัยมหิดล #พื้นที่สุขภาวะ #พื้นที่เรียนรู้ #playground #กิจกรรมสำหรับเด็ก #พื้นที่แห่งความสุข #พื้นที่นวัตกรรม #สังคมยั่งยืน #สิ่งแวดล้อม #wellbeing #happiness #ไข่ผำ #ไข่น้ำ